猪肝豆腐丸子
简单
4人份
做个猪肝粥，作妖把食材切心形，剩下了一些东东碎碎的，索性剁碎炸丸子了。
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食材清单
其他
- 蒜姜
- 猪肝
- 胡萝卜
- 豆腐
- 面粉
- 鸡蛋
营养成分
热量
357.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
7.0 克
糖
1.0 克
钠
894.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
剁碎胡萝卜
2
剁碎猪肝，如果有料理机就比较省事了
3
打一个鸡蛋进去，加面粉，加豆腐加蒜姜末，盐等调味料，喜欢啥口味就放啥。
4
团了下油锅炸，小火，一定要小火。我怕炸的太慢，团的都不大，一口一个。这样也比较酥。
5
完成
