海螺肉
简单
4人份
炝拌海螺肉，清凉爽口，嘎嘎香！
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食材清单
其他
- 10朵木耳
- 10粒花椒
- 1勺生抽
- 1根胡萝卜
- 1根黄瓜
- 2勺料酒
- 2勺白醋
- 3瓣蒜
- 5个大海螺
- 5个干辣椒
- 半勺芥末油
- 半勺鸡精
调味料
- 半勺糖
- 适量盐
营养成分
热量
554.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
3.0 克
糖
15.0 克
钠
412.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
5个大海螺清洗干净，冷水下锅加料酒
2
煮5分钟捞出来冲凉水
3
挑出海螺肉，取出掉内脏
4
海螺肉切片
5
加白醋清洗一下
6
加入切好的胡萝卜片，黄瓜片，木耳
7
加入蒜泥，生抽1勺，白醋1勺
8
盐适量，鸡精半勺，白糖半勺提鲜
9
芥末油半勺，干辣椒圈，花椒粒
10
浇上热油，撒上葱花
11
翻拌均匀开动吧~
12
非常好吃的炝拌海螺，鲜美无比~
