健康少油版鸡肉汉堡
简单
4人份
白肉比红肉要来的健康很多，搭配上营养丰富的时蔬，既丰富了口感又健康。不用担心过多的脂肪摄入，和减肥大业也不冲突了~
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食材清单
其他
- 4个汉堡面包
- 4克 （依个人口味）盐
- 一个土豆
- 一个番茄
- 一个鸡蛋
- 一勺美式黄芥末
- 一勺蜂蜜
- 一根胡萝卜
- 适量食用油
肉类
- 一块鸡胸肉
蔬菜
- 几片生菜
蔬菜类
- 一个洋葱
调味料
- 一勺蛋黄酱
营养成分
热量
618.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
3.0 克
糖
16.0 克
钠
699.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉剁成鸡蓉备用，胡萝卜、土豆、洋葱切成碎末备用。
2
将鸡蓉、胡萝卜、土豆、洋葱末放入一个容器，里面加入鸡蛋、盐搅合均匀。
3
在预热好的电饼铛或是平底锅上放入油、用厨房纸摸均匀，取适量肉馅放在锅子里，摊成饼状，大约5-8分钟表面鸡肉变白，汉堡肉就成熟了。捞出备用。
4
按照1:1:1的比例将蜂蜜、蛋黄酱、美式黄芥末调至乳化状态，美味的特调酱汁就做好了。西红柿切片，在汉堡面包上依次放上生菜、西红柿片、汉堡肉、酱汁，健康美味的汉堡等你开动了。
