香煎武昌鱼
简单
4人份
最近几个周末忙着公司的事，白天都去单位，家里的事情就辛苦俺家那位。 早上和晚上俺还有时间给他们做饭，中午无法敢回家做午饭，这做饭的任务也就全权由那位负责。 上周末说好久没买鱼，交待买菜时，顺便买条鱼回来。买回家后，他还自创一个新鲜做法，直接将鱼煎一煎就行。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 武昌鱼1条
- 醋1勺
- 面粉1勺
调味品
- 油盐少许
营养成分
热量
750.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
8.0 克
糖
14.0 克
钠
110.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鱼先清洗干净，加盐和醋全身抹均匀腌制10分钟左右
2
腌制好的鱼，去掉多鱼的水份，均匀抹上一层薄薄的面粉,锅中放少许油，烧热后，将鱼轻轻放入锅中，小火慢慢煎，等一面煎黄后，给鱼翻个身继续煎另外一面
3
待两面全部煎黄后即可出锅
