越南花式春卷
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺柠檬汁
- 2根小米椒
- 3勺鱼露
- 一个猕猴桃
- 一个黄椒
- 一包春卷皮
- 半个土豆
- 半根胡萝卜
- 半根黄瓜
- 少许芝麻
- 若干大虾
- 随意紫苏
- 随意罗勒
- 随意豆芽
调味料
- 1勺糖
营养成分
热量
369.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
1.0 克
糖
17.0 克
钠
749.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
罗勒和紫苏都是我自己种的，正好是可以吃的时节，没有的可以换成菠菜之类的绿色菜叶。
2
这个是罗勒。
3
春卷皮用的是这一款，大TB买的，很便宜。用的时候拿出一张，用喷瓶喷水在上面，不用很多，一会儿就软了，可是弹性很好。
4
土豆、胡萝卜都切丝烫熟，豆芽也是一样。黄瓜切丝和片儿备用。
5
大虾烫熟去虾线。
6
将想呈现的原料先放在第一层，然后根据色差摆放第二层，将糯米纸包起来就好了……这个过程我懒，就没照。
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比如大虾款。
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猕猴桃款。
9
黄椒也可以换成红椒。
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小黄瓜款。
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最后将鱼露、糖、柠檬汁、小米椒拌好，就可以蘸着吃啦！
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