全蛋蛋挞（空气炸锅）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 12只迷你蛋挞皮
- 1个鸡蛋
- 35克奶油
- 60克牛奶
调味料
- 10克细砂糖
营养成分
热量
138.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
10.0 克
糖
1.0 克
钠
555.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
料理盆放称上，按序加入牛奶，砂糖，鸡蛋，搅打均匀，加入淡奶油继续搅打，过筛，炸锅预热200℃5分钟，蛋挞皮提前拿出来解冻。
2
蛋挞皮放入预热好的炸锅中，加入蛋挞液，170℃10分钟，出锅。
3
第二锅，蛋挞水多出来一只的量，迷你的太小了，加不了多少水，吃得都是皮。
4
180℃10分钟
5
刚出锅鼓起来很高，一会就落下去了，凹的好厉害啊！
