肉丸佐番茄淋酱
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克口蘑切片
- 1瓣蒜
- 20-30克番茄酱（可不加）
- 200克猪肉糜（或鸡肉糜）
- 20克橄榄油
- 40克馒头（或白面包）
- 50-80克洋葱
- 6-12支欧芹
- 600克番茄
- 80克牛奶
- 搓丸子用油
- 番茄淋酱：
肉类
- 200克牛肉糜
- 肉丸：
调味品
- 拧几拧 喜欢可以多拧现磨黑胡椒粉
- 随喜好黑胡椒
调味料
- 1/2茶匙盐
- 1茶匙盐
营养成分
热量
206.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
9.0 克
糖
14.0 克
钠
607.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛奶 面包 蒜 欧芹叶子（一点香芹叶也可以）
2
放入主锅5秒/速度7
3
然后放入猪肉糜牛肉糜和调料 10秒速度5混合均匀
4
盛在大碗里备用 清空主锅
5
蒜 洋葱 橄榄油 番茄 放入主锅7秒/速度6打碎
6
3分钟/120度/速度1爆香
7
然后加入其他的调料 30分钟/温度V/速度1烹煮
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这时可以搓丸子了 手上抹油 蒸盘蒸锅上也抹一些油
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搓成乒乓球差不多大小就好 十分钟内完成
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然后取下主锅上的量杯盖 把蒸锅组架在主锅上
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同时保证还有20分钟的时间
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音乐🎶响起 把肉丸盛入容器 淋酱直接倒入肉丸上就好
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非常适合佐餐 蘸佛卡夏面包 欧式面包都可以
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也可以烩饭
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还可以搭配意大利面
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暴风吸入🍝