蔓越莓牛角包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺蜂蜜
- 20克蔓越莓
- 370克牛奶
- 40克黄油
- 500克高筋面粉
- 6克酵母
调味料
- 60克细砂糖
- 6克盐
营养成分
热量
224.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
10.0 克
糖
3.0 克
钠
592.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有配料
2
除鸡蛋 蜂蜜 蔓越莓外 混合放面包机搅拌18分钟
3
揉好面
4
发酵2倍大后 继续揉面一次 然后醒发10分钟
5
整形如图
6
烤箱发酵10分钟或明显变大即可 刷蛋液 蜂蜜 撒黑芝麻
7
烤箱170度20分钟 预热5分钟 烤至金黄即可
8
吐司180度40分钟
