山楂银耳雪燕桃胶皂角羹！
简单
4人份
📝记录菜谱 最拿手也是做的最多的东西，非常好喝冷热都好喝。
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食材清单
其他
- 0.5-1个梨
- 1粒干雪燕
- 300克山楂
- 4颗红枣
- 6-8粒干桃胶
- 一小把皂角米
- 半朵银耳
- 适量水果
调味料
- 适量冰糖
营养成分
热量
270.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
1.0 克
糖
18.0 克
钠
200.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
皂角米、桃胶、雪燕提前一晚泡发；银耳泡发5小时以上，撕碎去根。
2
山楂洗净去果核，梨去皮切块。
3
小火煮开水（水不能少！要不然会糊底）将银耳、皂角米、桃胶、雪燕全倒入，可以直接用电饭锅煮粥模式，常检查锅底不要粘。
4
15分钟后加梨煮10分钟后加山楂，红枣再继续煮10-15分钟。（如果喜欢像我一样喝银耳什么都煮化的就自行观察时间）
5
出锅前加冰糖。
6
水果可以放的有很多，比如很好看的杨桃（要最后放否则会烂）、还有桂圆、我非常喜欢喝黄桃杨梅的！是所有水果最好喝的！
