木耳火腿焖冬瓜—太太乐鲜鸡汁
简单
4人份
冬瓜可是一款减肥的好食材，它防止脂肪堆积，防止高血压，减肥有良好的功效。 而且它口感丝滑，清新清爽，无论是炖菜还是炒食都非常美味，今天我用6木耳和火腿来搭配冬瓜，加入木耳使营养更加丰富，在用火腿提升整体的风味，恰到好处的组合在一起。最后用太太乐鲜鸡汁调成的芡汁勾入，全部的鲜美完整的包裹住食材，一口下去回味无穷。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺太太乐鲜鸡汁
- 1根火腿肠
- 200克冬瓜
- 20ml水淀粉
- 8朵木耳
蔬菜类
- 5克葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
757.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
4.0 克
糖
5.0 克
钠
841.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材，木耳提前泡发好
2
冬瓜去皮切小丁；火腿切小丁；木耳切成宽丝；葱切葱花
3
5克干淀粉加入20毫升清水调成水淀粉，在加入1勺太太乐鲜鸡汁调匀备用。
4
起锅热油，加入葱花炒出香味
5
加入火腿丁翻炒片刻
6
加入冬瓜翻炒至见软
7
加入木耳和一点清水炒匀
8
加盖转小火将冬瓜焖软。
9
最后淋上调好的鸡汁淀粉液体和少许盐，炒至汤汁明亮即可
10
成品
