肉松小贝（附自制低脂沙拉酱做法）
简单
4人份
自己制作的肉松小贝健康卫生，用料十足，吃起来格外美味～上班族必收呦，即可当早餐，又能当零食，满星⭐ 沙拉酱的做法我没有拍照，文字转述给大家，这个方子自己做简单又低脂。锅里加水煮沸后调小🔥，把蛋黄、白糖、玉米油、水装在不锈钢容器里放进锅里。隔着热水用打蛋器搅拌，变稠后再加入醋继续搅拌至沙拉酱糊状，拿出冷却后加炼乳调匀就可以了。 我的方子油用的少，比较健康，正在减肥又想满足一下自己的可以试试哦～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 15克绵白糖或白砂糖
- 1小勺白醋
- 20克炼乳
- 25克玉米油
- 2个蛋黄
- 30克牛奶
- 30克玉米油或色拉油
- 3个鸡蛋
- 40克水
- 50克低筋面粉
- 8勺丘比沙拉酱
- 其他内馅、表面料：
- 小贝蛋糕饼：
- 沙拉酱：
- 适量海苔
肉类
- 适量肉松
调味品
- 35克细砂糖
营养成分
热量
263.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
5.0 克
糖
16.0 克
钠
773.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先将所有的材料备好👌🏻然后把牛奶和玉米油倒进容器里搅匀。
2
加入蛋黄再次搅匀，分两次筛进提前称好的低筋面粉，用‘Z’字形手法搅拌均匀。
3
蛋白放入另一个容器，加入细砂糖打它。
4
图片给大家做个参考，打发到这种程度就可以了。
5
将打发好的蛋白分两次倒进蛋黄液里，用舀水的手法拌匀。
6
把蛋糕液倒进裱花袋，挤出茶杯大小的圆，放进烤箱，130度20到30分钟烤它～
7
蛋糕胚放凉后全部涂上沙拉酱，中间可以多涂一点。
8
最后再粘一圈海苔肉松就完成了～～
