蕃茄肉碎汁“肉醬意粉汁”
简单
4人份
喜歡肉醬意粉既汁所以特別煮了這汁，用來伴飯也是一絕唷！ 特別是夏天食些酸酸甜甜特別開胃唷！
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食材清单
其他
- 1勺老抽
- 1匙蠔油
- 2勺蕃茄醬
- 4片薑
- 5克黄油
- 5瓣大蒜
- 一盒豬肉碎
- 一罐蕃茄罐頭
- 適量油
- 適量胡椒粉
营养成分
热量
595.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
6.0 克
糖
1.0 克
钠
520.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
準備材料
2
不想用罐頭可以改用蕃茄唷！（2個就可以了要肉茄是最好沒有太多籽唷！）
3
如果是用蕃茄要做多一少步唷！
4
煲水至沸騰放入蕃茄滾一滾約半分鐘後取出放入冰水去皮切件即可。
5
胡椒粉，蠔油，老抽，糖，麻油拌入豬肉備用
6
拌勻備用
7
開鑊加少許油放入料頭（蒜，薑）爆香
8
料頭出香味時加入蕃茄
9
加入牛油
10
加蕃茄醬
11
加入肉未，煮滾後再加入糖適味即可
12
完成。
