南瓜鸡肉焖饭-这一锅饭焖出来，连吃三天不会腻！
简单
4人份
适合懒人的快手饭，一锅搞定所有！
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食材清单
其他
- 100g香菇
- 1勺淀粉
- 2.5勺盐
- 2勺料酒
- 2勺生抽
- 400g米
- 少许白胡椒粉
肉类
- 3个鸡腿
蔬菜
- 400克南瓜
蔬菜类
- 少许洋葱
营养成分
热量
264.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
1.0 克
糖
9.0 克
钠
638.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
南瓜去皮切块，洋葱切丝，香菇洗净切块备用；鸡腿处理干净，去骨后切成小块。
2
加入料酒2勺、淀粉1勺、白胡椒粉少许和盐半勺，抓匀后，腌制15分钟。
3
锅热油，爆香洋葱丝，大火炒软后放入腌好的鸡肉，转中火炒至变色盛出备用。
4
锅留底油，倒入香菇和南瓜，中小火略微翻炒一下。
5
米洗净倒入电饭煲中，倒入炒好的南瓜、香菇和鸡肉。
6
倒入2勺生抽，2勺盐和清水（水量稍略过米即可，比平时烧饭少一点），按煮饭键，煮约40分钟即可。
7
还没出锅香味就已经弥漫整个厨房了，焖好揭盖，先在锅里翻拌一下，再盛入碗中，这颜值、色彩搭配，不拍个照发朋友圈炫一下都可惜了。
