花饭(蛋炒饭)总说

简单 4人份

在一个没有吃饱的深夜,就想马上能吃一碗热气腾腾的蛋炒饭,蛋香四溢~

花饭(蛋炒饭)总说
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食材清单

其他
  • 2个鸡蛋
  • 一把(与小葱红配绿很漂亮哦)火腿丁
  • 剩饭全用上吧米饭
  • 少许油
  • 少许胡椒粉
  • 必须给(蛋炒饭的灵魂)小葱
  • 按喜好给咸菜
调味料
  • 少许盐

营养成分

热量

144.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

18.0 克

碳水化合物

78.0 克

纤维

3.0 克

9.0 克

294.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

①油温烧热,将打好的鸡蛋下锅(Tip1:不用打的太散,蛋白蛋黄分明的更好看)(Tip2:记得先下鸡蛋哦,先下火腿,再下鸡蛋会使蛋液粘在火腿上不好看!!!)

2

②下火腿,稍稍焦一点

3

③倒入米饭(剩饭最佳,凉透了可以炒出颗粒分明的感觉)

4

④倒入咸菜,翻炒均匀

5

⑤调味,加入盐,胡椒粉调味

6

乘出装盘,简单快捷,关键好吃!

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