客家咸肉萝卜煲
简单
4人份
简单又好吃，肉香萝卜甜汤鲜美，配上自己种的自己制作的香浓辣酱，吃得浑身暖哄哄的。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 客家咸肉150克
- 油豆腐一包
- 萝卜一根
- 蚝油、胡椒粉、盐适量
- 香菜一根
蔬菜
- 姜一块
营养成分
热量
172.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
6.0 克
糖
2.0 克
钠
955.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
萝卜去皮切块
2
咸肉切片
3
热锅冷油爆香姜片，下肉炒至上色，有点焦黄，放入一汤匙料酒
4
加入萝卜一起翻炒均匀，加入适量蚝油调味，加入少许的香菇粉，再加上清水煮开
5
转入沙锅，放入油豆腐，煮至萝卜熟透
6
撒上胡椒粉和香菜即好
