凉拌菠菜魔芋丝
简单
4人份
炎热的夏季吃点开胃减肥又营养的吧
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食材清单
其他
- 10颗花生米
- 1个小米椒
- 1勺蚝油
- 1勺醋
- 1盒魔芋丝
- 2勺生抽
- 5瓣蒜
蔬菜类
- 1根葱
- 3颗菠菜
调味料
- 10克糖
- 2克盐
营养成分
热量
166.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
3.0 克
糖
6.0 克
钠
166.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
魔芋丝煮熟，捞出
2
过凉水放在盘中
3
煮菠菜，加一点盐
4
捞出放凉
5
小米辣蒜切碎，喜欢蒜的可以碾成蒜泥
6
葱切碎
7
热油下锅，蒜椒爆香，加入调料，可以先调再倒也可以。比例：生抽：醋：蚝油为2:1:1，盐和糖比例为1:5。再倒入葱烧热即可。
8
放凉后，浇在魔芋丝和菠菜上
9
加入花生米
10
搅拌均匀就可以吃啦
