烤鸡翅根、豆腐-烤箱版

简单 4人份

👩🏻‍🍳第一次做烤箱鸡翅根和豆腐,味道很棒! 如果你也跟我一样平时做饭看心情,调味用料凭感觉,不纠结于克克两两的天才烹饪家,那就请往下看👀hahaha.......

烤鸡翅根、豆腐-烤箱版
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1勺料酒
  • 3个鸡翅根
  • 以上调料有什么加什么,不必一模一样
  • 半勺十三香
  • 半勺辣椒粉
  • 半小勺蚝油
  • 半小勺酱油
  • 可选择自己喜欢的配菜豆腐
  • 少许白洋葱
  • 少许黑芝麻
  • 适量黑胡椒
蔬菜
  • 1颗香菜
调味料
  • 适量盐
豆制品
  • 两勺黄豆酱

营养成分

热量

751.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

24.0 克

碳水化合物

63.0 克

纤维

2.0 克

1.0 克

421.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

💧洗净-腌制: -把洗好的鸡翅根沥干水,两面用刀切开两道放置容器中。 -依次倒入盐、十三香、辣椒粉、黑胡椒、蚝油、生抽、料酒(有什么加什么模式) -腌制7-8小时以上(时间越长越入味)

步骤 1
2

🍽摆入烤盘: -铺好锡纸,先在底上刷一层油,将腌制好的鸡翅根摆在烤盘上 -可以加一些自己喜欢的配菜,如:豆腐、金针菇、土豆片等,我选了豆腐,切成小块,摆在烤盘四周(此步骤忘记拍图,用下一步骤图代替)

步骤 2
3

🥘加佐料: -切一颗香菜,一小块白洋葱(也可以是葱姜蒜),小番茄对半切 -把切好的香菜末和洋葱末倒入容器再倒入料酒、盐 十三香 辣椒粉 黑芝麻少许、两勺黄豆酱(酱很咸盐慎加) -调匀分别淋在鸡翅根和豆腐上,小番茄汁挤入盘中

步骤 3
4

🔥放入烤箱:温度230°,时间30分钟,小烤箱先预热三分钟,大烤箱自己把控,预热后把烤盘放入烤箱后,开始玩手机

步骤 4
5

🔔 叮!!开箱取出(小心烫手)准备开始享用

步骤 5
6

🔚进食完毕,制作简单,鸡翅鲜美豆腐滑嫩,第一次做味道满意!继续玩手机

步骤 6

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