猪肉大葱包子调肉馅
简单
4人份
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食材清单
其他
- 水
- 胡椒粉
- 花椒粉
- 蚝油
- 酵母
- 面粉
肉类
- 猪肉
蔬菜类
- 大葱
- 姜末
调味料
- 盐
- 酱油
营养成分
热量
559.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
3.0 克
糖
7.0 克
钠
637.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
两个大料，一把花椒，大火煮开，再小火煮五分钟。
2
把肉搅碎，胡椒粉，花椒粉，耗油，盐，老抽，香油，酱油搅拌。
3
花椒水分多次倒入顺时针方向搅动。放入葱姜末，在肉馅上面，用滚烫的油浇在葱姜上面激发它的香味。
4
发面包好的包子，放在锅里醒半个小时。冷水蒸30分钟，闷五分钟，就可以揭锅盖了。
5
汤汁很多的包子。剩两个皮包了红糖包子。
