香辣比目鱼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 八角
- 干辣椒
- 料酒
- 老抽
- 花椒
- 蒜末
海鲜
- 比目鱼
蔬菜类
- 姜丝
调味料
- 豆瓣酱
营养成分
热量
450.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
5.0 克
糖
6.0 克
钠
298.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
比目鱼洗净切块，蒜切末讲切丝。用料酒和姜丝腌制一下鱼块
2
锅里倒油下蒜末爆香，然后倒入豆瓣酱，干辣椒，八角和花椒略微炒一下加入清水煮开
3
倒入鱼块，加点老抽，盖上锅盖煮十五分钟就可以了
