停不下来的夫妻肺片 有点辣 啧啧
简单
4人份
继上一篇卤牛肉，今天来说说如何把夫妻肺片变成家常菜。 好吃美味无需解释！
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食材清单
其他
- 1/2 tbsp醋
- 1只卤牛筋
- 1只卤牛腱
- 1片卤牛肚
- 3 tbsp油泼辣子
- 3 tbsp生抽
- 4 tbsp卤汤
- 适量白芝麻
- 适量花生碎
蔬菜类
- 适量芹菜
- 适量香菜
调味料
- 1小勺糖
- 盐
营养成分
热量
638.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
7.0 克
糖
17.0 克
钠
898.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
卤完的牛肉在冰箱放凉过夜（详见上一篇菜谱卤牛腱牛杂）
2
切片备用
3
准备酱汁：生抽，卤汤，油泼辣子，醋，糖
4
*卤汤来自上一篇卤完的牛肉
5
倒入，拌匀。
6
如果觉得不够咸，加一点点盐调味。
7
在碗中铺上一些切条的芹菜
8
将牛肉牛肚牛筋，如图一片一片摆好。
9
最后再浇上一小勺红油。撒上碎花生，白芝麻和香菜点缀。
10
拍照开动！
