苏子酥饼
简单
4人份
超级酥超级软，白白嫩嫩 馅料你可以换任何你喜欢的 此配方出的面团很软，所以烤出来特别酥软哟 为了口感好，不建议修改配方啦 此配方我做了17个
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- @@油皮材料@@
- @@油酥材料@@
- @@馅料@@
- 100克水
- 100克熟苏子
- 150克低筋面粉
- 15克玉米油
- 220克低筋面粉
- 50克糯米粉
- 66克玉米油
- 6克椒盐
- 76克玉米油
调味料
- 15克糖
- 2克盐
- 30克细砂糖
营养成分
热量
583.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
9.0 克
糖
3.0 克
钠
445.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
没有拍照，只能口述啦。
2
油酥和油皮做好，一个油皮包一个油酥
3
发现这个皮制作过程真的好难用文字说清楚@@ 亲们可以搜下这类酥饼的做法
4
馅料做法：糯米粉炒一下，变黄就关火
5
然后和熟苏子混合，加入20克盐 3克椒盐 15克玉米油
6
搅拌均匀即可。
7
可以成团，也可以不用成团，直接用勺子包馅料就可以啦
8
成团比较难而且包出来不好看，所以第二次做我就搅拌均匀像包包子一样就好了
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这样就好了
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烤箱预热180℃，30分钟左右就出锅啦 满屋飘苏子的香味
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酥酥软软，苏子酥没想到这么好吃
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一拿就碎
13
哈哈
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这么酥，就是因为面团和的软，这是非常重要的哟！
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层层分明
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好啦
