四种夏季小腌菜，解腻又开胃！（上篇）
简单
4人份
四罐酸甜咸辣各不同的腌菜，配上一碗简简单单的白粥，这恐怕就是传说中低调又奢华的早餐轻食了吧～
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食材清单
其他
- #腌脆黄瓜
- 适量小米辣椒
- 适量白萝卜
- 适量白醋
- 适量米酒
- 适量话梅
- 适量醋
- 适量黄瓜
蔬菜
- #话梅萝卜
调味料
- 适量白砂糖
- 适量白糖
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
258.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
9.0 克
糖
17.0 克
钠
208.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
仔细看好所有材料清单哦~单独想做的买其中的一款材料就好~
2
话梅腌萝卜
3
话梅腌萝卜的材料看好哦~
4
开水煮话梅
5
煮沸后加入醋
6
白砂糖
7
酱油
8
米酒
9
煮好的水倒入碗中放凉
10
切开小米椒备用
11
白萝卜去皮
12
切成薄片
13
加入食盐
14
拌均匀
15
腌制一小时
16
倒出萝卜析出的汁
17
然后装瓶
18
放入小米辣椒
19
装入煮好的话梅水
20
倒入话梅
21
装罐密封，放入冰箱。第二天可食用
22
脆腌小黄瓜
23
材料看好~
24
黄瓜切段
25
加入白醋在锅里
26
酱油
27
白糖
28
食盐
29
煮开
30
放入小黄瓜
31
搅拌一下
32
中火煮上20分钟
33
放凉备用
34
将煮好的黄瓜切成小段
35
装罐密封
36
摆盘，每天早晨吃粥来上一碟就够了
