红烧鱼+豆腐
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1000g草鱼
- 4个辣皮子
- 4瓣蒜
- 两勺味极鲜
- 四勺醋
- 少许花椒
蔬菜
- 一段葱
蔬菜类
- 5片姜
调味料
- 一勺糖
- 两勺盐
- 两勺酱油
营养成分
热量
566.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
726.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
草鱼处理干净，去筋，材料准备好
2
热锅倒油，放糖，糖起沫放入葱姜蒜花椒辣皮子快速翻炒，加水，放鱼，添水至没过鱼，加入酱油醋味极鲜，盐，滚开后放入豆腐转小火加盖炖半个小时，出锅撒香菜
