超简单肉饼蒸蛋
简单
4人份
懒得做菜或赶时间的时候适合做这个菜，好吃又方便
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食材清单
其他
- 1勺黄酒
- 2个鸡蛋
- 2勺生抽
- 300克里脊
- 少许白胡椒
蔬菜类
- 1根葱
调味料
- 1勺盐
营养成分
热量
402.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
10.0 克
糖
12.0 克
钠
522.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
里脊肉搅成肉末、加入生抽2勺、盐根据口味适量（注意生抽也有咸味）、白胡椒少许、黄酒1勺（也可以是料酒）
2
将加入调料的里脊肉搅拌均匀，用手指压成肉饼平铺盘子里
3
在肉饼上打上两个鸡蛋，撒上少许葱花，上蒸锅，待开锅蒸20分钟即可
