卤鸭货
简单
4人份
这两天老想吃鸭货，一般外面十块钱四个吃的不过瘾！自己买回来做，想不到还挺好吃！我真是第一次做。
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食材清单
其他
- 10克番茄酱
- 10克白胡椒粉
- 10克耗油
- 1个大的八角
- 20克左右老抽
- 20克料酒
- 20克油
- 20克生抽
- 2克白醋
- 2勺白酒
- 3克味精
- 3片香叶
- 5克十三香
- 5克左右麻椒粉
- 6-7个橙皮
- 8个小米辣椒
- 8克花椒磨粉
- 一半切片生姜
- 一斤多鸭翅膀
- 两斤鸭爪
- 半块桂皮
- 漫过鸭爪鸭翅沸腾水
蔬菜
- 一段葱
调味料
- 10克白糖
- 5克盐
营养成分
热量
208.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
2.0 克
糖
7.0 克
钠
881.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
