新手小白趣多多
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 1个（大一点最好）鸡蛋
- 20克可可粉
- 3克无铝泡打粉
- 70克（按个人喜好酌量增减）白糖
- 80克玉米淀粉
- 80克黄油
- 适量耐高温巧克力豆
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
429.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
3.0 克
糖
18.0 克
钠
379.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油化开，加入白糖搅拌均匀。再把鸡蛋打散，分三次加入白糖和黄油的混合物（没具体标准，两次也成，为了不要油水分离），搅拌均匀就成。
2
将所有粉类混合，筛入上述混合物。混合均匀，直到没有干粉，盖上保鲜膜，常温放置20分钟。团成小球，用掌心压扁，放入烤盘（铺上油纸或者油布），耐高温巧克力豆随意按上面就行了，如上图。
3
烤箱预热上下火170度5分钟（根据自家烤箱脾气控温），将烤盘放入烤箱，20分钟后出锅。上图是8 分钟的效果。
4
15分钟的效果
5
摆盘出锅
6
香气扑鼻 和外面买的一样一样滴
7
掰开 松软酥脆
8
摆盘拍照的功夫 儿子已经吃掉半块了……
