老北京麻酱烧饼
简单
4人份
周末了，想挑战一下自己的厨艺，做一种复杂点的饼，老北京麻酱烧饼，外焦里嫩，香飘满屋，基本成功了。
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食材清单
其他
- 100克芝麻酱
- 10克老抽
- 280克水
- 3克小苏打
- 3克茴香
- 3克酵母
- 40克芝麻
- 4克花椒粒
- 500克面粉
- 5克水
- 5克面粉
- 表面蘸料
调味料
- 1勺酱油
- 3克盐
营养成分
热量
533.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
8.0 克
糖
6.0 克
钠
109.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
