巧克力杏仁软曲奇
简单
4人份
（原方来自藤田千秋） 本来对司康、软曲奇这种需要放泡打粉的丑丑饼一点不感兴趣，最近却很着迷，方便快捷不说，新烤出来时那外酥里嫩的口感随便配一杯茶就让人心情好极了🌟👏！烤完当天食用最佳～
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食材清单
其他
- 100g低筋面粉
- 20g黄油
- 3/4小勺泡打粉
- 30g杏仁
- 50g巧克力（碎块）
- 50g牛奶
调味料
- 10g砂糖
营养成分
热量
487.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
9.0 克
糖
15.0 克
钠
781.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备：杏仁150摄氏度烤15分钟晾凉，纵向切两半备用；烤箱预热220摄氏度备用（烘烤时调到200摄氏度）；黄油切1cm方块，放冰箱备用；面粉与泡打粉过筛加入砂糖混匀备用。
2
在面粉混合物中加入黄油，用手指、手掌对搓，使黄油变细碎。
3
倒入杏仁与巧克力，再倒入3/4牛奶，切拌，加入剩余牛奶，同样方式搅拌。
4
整体湿润后，从容器中取出，用手压成团。用刮刀将面团对半切开并相叠，重复2～3次。
5
用刮刀把面团修整成8cmX12cm，切成2等份，分别沿着对角线切成三角形。
6
200度摄氏度，20~25分钟。
