蒜苔拌金针菇
简单
4人份
金针菇价格不菲，如果烹饪的时候不讲究，反而容易造成浪费，最安全的吃法就是用来凉拌啦，普通的生抽蒜蓉白糖调一调，再加点点绿色的蒜苔，绝对是夏天一道很美的凉菜。
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食材清单
其他
- 10克油
- 10克生抽
- 200克金针菇
- 5克蚝油
- 三四根蒜苔
- 少许柠檬
- 适量辣椒粒
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
281.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
4.0 克
糖
7.0 克
钠
859.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
金针菇洗净放到开水中焯熟，过纯净水捞出晾凉
2
除油之外的配料混合成一碗调味汁，倒入热油，淋到金针菇上，拌匀即可
