自存方菜汁椒盐花卷
简单
4人份
此方自存，方便自己查看。西红柿卷心菜榨汁和面，注意：油，花椒粉，十三香，盐混匀了再涂抹，再洒些干面粉，上锅再醒发15分钟再冷水蒸。
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食材清单
其他
- 适量十三香
- 适量油
- 适量花椒粉
- 适量菜汁
- 适量酵母
- 适量面粉
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
672.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
6.0 克
糖
5.0 克
钠
569.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蔬菜汁，糖，酵母粉，面粉和成光滑面团，盖盖醒发两倍大。
2
揉面排气，再松弛15分钟。擀成长方形薄片。
3
油，盐，十三香，花椒粉混合均匀，涂抹在面片上，再洒一些干面粉，卷三到四层，切小段，两段上下各一层合一起拉伸翻转折叠成花卷。入笼屉醒发15分钟，中火冷水蒸25分钟，关火闷5分钟出锅。
