Q弹港式马拉糕😋（真的太好吃了）
简单
4人份
mark它因为真的比红糖发糕这些好吃很多 做起来也挺方便，这款在港式茶餐厅里面还挺贵的，强烈推荐哦✌️ em～还是那句老话 试了别忘记交作业😁
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克玉米油
- 25克奶粉
- 2个鸡蛋
- 3克泡打粉
- 45克木薯淀粉
- 5克酵母
- 80克低筋面粉
- 80克水
调味料
- 80克红糖
营养成分
热量
300.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
2.0 克
糖
13.0 克
钠
263.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
木薯淀粉➕低筋粉➕鸡蛋➕奶粉混合备用
2
红糖加温水（30度以下）
3
加酵母静置五分钟即图上的状态，酵母都苏醒了！（这个是给大家参考酵母的状态用的图片哦）
4
把酵母水加入第1步的粉状物里面，搅拌顺滑后放在温暖的地方发酵1小时！
5
发酵后加泡打粉和食用油，搅拌均匀。 静置10分钟！（不要怕消泡，消泡反而顺滑无颗粒横细腻）
6
冷水蒸30分钟左右即可！中途不要揭开锅盖，蒸好焖2分钟左右打开，防止遇冷收缩！
7
切开！Q弹，不太会拍视频（请见谅）
8
真的很好吃！上次做给老爸吃，它也赞不绝口你还在等什么，mark起来空的时候试试吖！
