减肥五色菜
简单
4人份
有营养，用油少，不用因为人少吃的太单一。
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食材清单
其他
- 1个西葫芦
- 1个青椒
- 1根胡萝卜
- 3个鸡蛋
- 适量木耳
蔬菜类
- 1个洋葱
营养成分
热量
337.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
8.0 克
糖
11.0 克
钠
765.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
青椒胡萝卜下开水焯1分钟，控干备用。
2
炒鸡蛋，炒好后盛出备用。
3
烧油，先下洋葱，翻炒几下后下西葫芦和木耳，再翻炒几下后倒入焯好的青椒和胡萝卜。
4
加盐，生抽，蚝油，少于花椒油调味，最后倒入炒好的鸡蛋，翻炒几下后出锅。
