羊肉炖粉条
简单
4人份
湖南常见菜 羊肉炖粉皮，家里只有粉条了，那就炖粉条吧～
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食材清单
其他
- 1个八角
- 1小块桂皮
- 20g生抽
- 2片香叶
- 30g油
- 350g带皮羊肉
- 适量粉条
- 适量蒜
蔬菜类
- 适量姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
243.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
4.0 克
糖
12.0 克
钠
779.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
姜、蒜，八角桂皮香叶，用油爆香，3分钟，温度V，小勺
2
倒入用三五清洗法清洗过后的羊肉块，5分钟，温度V，速度小勺
3
加入1200ml的热水，60分钟，100度，小勺
4
再加入剩余调料、开水泡发过的粉条，继续20分钟，120度，小勺。
