一个电饭煲就能搞定的美食——什锦鸡腿饭
简单
4人份
夏天天气炎热，离开空调房就是待着什么都不做也会大汗淋漓，更不用说守着灶台做饭了，这个时候焖饭简直就是救世主。食材洗洗切切往电饭煲里一扔，一个启动键，余下的都交给电饭煲，我就可以继续回房间吹空调了，简直不要太美好，而且营养丰富还美味。我这篇是两人量，没想专门写菜谱，所以没怎么拍照。
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1把栗子仁
- 1汤勺生抽
- 1汤勺蚝油
- 2朵香菇
- 2杯大米
- 2汤勺料酒
- 3只鸡腿
- 50克甜玉米粒
- 半根胡萝卜
- 适量黑胡椒
蔬菜类
- 3片姜
- 半个洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
200.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
10.0 克
糖
9.0 克
钠
819.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿去骨（不会的可以买的时候让商家给剔），切成块，放料酒和姜腌制20分钟去腥，腌制鸡腿的时候处理其它配菜，洋葱胡萝卜土豆香菇都切成丁，玉米粒用的袋装冷冻的，栗子仁是糖炒栗子吃不完包好冻冰箱的直接放就行，不用化冻。鸡腿腌好后拣出来，放蚝油酱油黑胡椒和盐拌一下。大米淘好，放入电饭煲，正常放水，然后把菜和鸡腿肉（连拌料）放进去，和米一起拌匀。鸡腿皮会出油，所以不用放油。
2
启动米饭／什锦饭程序，等着吃就好了。
