蔓越梅葡萄干饼干
简单
4人份
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食材清单
其他
- 115g低筋面粉
- 15ML鸡蛋液
- 35g蔓越梅/葡萄干
- 75g黄油
调味料
- 60g糖粉
营养成分
热量
420.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
9.0 克
糖
7.0 克
钠
582.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀。不需要打发
2
加入鸡蛋液，搅拌均匀
3
倒入蔓越莓干、葡萄干（如果蔓越梅干的个头比较大，需要先切碎）
4
搅拌均匀
5
倒入低筋面粉
6
搅拌均匀，成为面团，放在油纸上
7
在弄好放入饼干模具
8
（没有模具的，可以用手把面团整成宽约6cm，高约4cm的长方形，并放入冰箱冷冻室，冻至硬，约一小时）
9
用刀把冻硬的面团切成厚约为
10
7CM的片，切好后放入烤盘
11
烤箱预热，165度，5分钟
12
放入饼干，中层，170度，约20分钟
13
（每个烤箱的温度有可能不一，具体大家观察成品）
14
喜欢脆一点的，可以烤多几分钟
