红酒柠香银鳕鱼

简单 4人份

银鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A和丰富的镁元素,肉质细嫩鲜美,又没什么刺,深得大家的喜爱。以前吃银鳕鱼,经常是蒸着吃,寻求原汁原味的鲜甜,同样的东西吃多了也会觉得腻,今天推荐一种新的做法--香煎,味道也相当不错。

红酒柠香银鳕鱼
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食材清单

其他
  • 10克橄榄油
  • 150克鳕鱼
  • 1根胡萝卜
  • 1片香叶
  • 250ML红酒
  • 4根芦笋
  • 5克白胡椒粉
  • 5粒整粒白胡椒
  • 半个柠檬
  • 适量淀粉
  • 适量红叶生菜
  • 适量芝士粉
  • 适量面粉
蔬菜类
  • 半个洋葱
调味料
  • 3克盐
  • 5克糖

营养成分

热量

645.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

32.0 克

碳水化合物

77.0 克

纤维

1.0 克

12.0 克

803.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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