黄油焦糖爆米花【拉歌蒂尼快锅版】
简单
4人份
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食材清单
其他
- 130g玉米粒
- 30g黄油
- 40g玉米油
调味料
- 50g白糖
营养成分
热量
554.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
9.0 克
糖
17.0 克
钠
547.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
拉歌蒂尼快锅内放入玉米粒、玉米油、黄油，开大火（火焰不要超出锅底、烧到锅壁上），把黄油化开。
2
如图所示。
3
感觉玉米 快要爆开的时候，盖上锅盖，不全部盖上，如图所示。
4
盖子盖上后听声音，等噼里啪啦声音慢慢变小，基本没有声音时关火。将爆米花倒出。
5
开大火，放入白糖，化开后关火。
6
把刚才爆好的爆米花放入化好的白糖里，搅拌均匀即可。
7
完成。
