果酱大辫子
简单
4人份
这几天我们这边杏子特别多，孩子不爱吃就做成果酱，果丹皮，来消化，杏干做了两次都在下雨起毛了！
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食材清单
其他
- 1
- 100克水
- 120克牛奶
- 15克奶粉
- 2
- 500克高筋面粉
- 5克酵母
- 60克黄油
- 70克蛋液
调味料
- 6克盐
- 90克细砂糖
营养成分
热量
489.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
6.0 克
糖
1.0 克
钠
255.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1配料和好冷藏一夜或两小时，同时将2放在室温下，拿出1打到出厚膜放2打到出手套膜取320-370g面团揉圆松弛5分钟
2
擀成长方形
3
抹上果酱
4
改刀
5
收回来
6
放入烤盘
7
发酵
8
刷蛋液
9
180/230十分钟
10
完成
