日式胡萝卜丝炒魔芋（健康减肥）
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1-2根干辣椒
- 1大匙味醂
- 1小勺植物油
- 1根胡萝卜
- 少许白芝麻
蔬菜
- 1块魔芋豆腐
蔬菜类
- 1小段大葱
调味品
- 1大匙酱油
调味料
- 少许白糖
营养成分
热量
685.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
2.0 克
糖
8.0 克
钠
603.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
胡萝卜去皮，与魔芋分别切成丝。大葱切成沫备用。
2
魔芋丝用水焯一下，去掉特殊的味道。（不在意的人可以免去这一步）
3
锅里放入1小勺油，放进葱沫、干辣椒翻炒一下（孩子不吃辣的，这里没放辣椒）。炒出香味后放进胡萝卜丝，倒入酱油、味醂和白糖，翻炒1-2分钟。
4
胡萝卜炒至变软之后，放进魔芋丝在进行翻炒。转小火1-2分后关火放入白芝麻。
5
盛入盘内就可以享用了。
