辣白菜泡菜_김치
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1头蒜
- 2勺糯米粉
- 半个梨
- 半个苹果
蔬菜类
- 2颗白菜
- 3片姜
调味品
- 一把盐
调味料
- 3克糖
营养成分
热量
426.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
4.0 克
糖
18.0 克
钠
906.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所需材料↑
2
白菜选大颗，用粗粒盐腌制2~3个小时，
3
清水冲洗一遍，挤干水分，备用
4
(腌制的照片忘记拍，网上盗图)
5
萝卜，梨切丝，小葱切段
6
大蒜，生姜，苹果捣碎成泥
7
备用
8
特别说明一下，辣椒面提前放水泡开，
9
口味更佳
10
糯米粉放点水煮开，放凉备用
11
倒入蒜姜苹果泥，虾酱，鱼露
12
把提前泡开的辣椒面放进去搅拌均匀即可
13
切好的蔬菜全部放进容器里备用
14
把调制好的酱料倒进去搅拌均匀
15
把酱料均匀抹在每一叶白菜上，
16
放进包菜盒，冷藏保存即可
