奶香浓郁草莓糯米糍or抹茶糯米糍
简单
4人份
草莓季怎么能少了折腾！
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食材清单
其他
- 100克牛奶
- 10克奶粉
- 10克黄油
- 15克玉米淀粉
- 2克抹茶
- 6～9个根据自己的草莓大小草莓
- 60克糯米粉
- 适量椰蓉
调味料
- 10克白糖
营养成分
热量
514.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
382.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米粉+糖粉+奶粉+玉米淀粉搅匀
2
如做抹茶的这是这步加入
3
加入牛奶搅匀
4
过筛入盘融化好的黄油
5
搅拌均匀
6
用保鲜膜封口并用牙签扎几个孔，放入蒸锅蒸18分钟
7
时间到出锅，趁热倒入案板把黄油揉进去(戴手套)
8
揉好装保鲜袋放冰箱冷藏30分钟左右，我今天在厨房放了不到一小时
9
草莓用盐水泡20分钟并用流水冲洗干净
10
用厨房纸把草莓上的水沾干，切掉底部备用
11
取能包住草莓的面团捏成薄片
12
草莓顶部放在面片的中心，收口在草莓底部
13
封口
14
好了
15
原味的奶香更浓
16
放入椰蓉里滚一圈
17
忽略我的椰蓉颜色，自己炒的，今天这个椰蓉油太大
18
结束
19
有食欲吧
20
原味的奶香浓郁是真的停不住嘴