芝士煎饺卧蛋

简单 4人份

敲级美味的煎饺,加上浓浓的芝士,还有香滑的鸡蛋。早餐绝配!

芝士煎饺卧蛋
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食材清单

其他
  • 1包速冻水饺or水饺
  • 2个鸡蛋
  • 一勺醋
  • 小半碗水
  • 装饰薄荷叶or罗勒叶
  • 适量火腿
  • 适量马苏里拉芝士
  • 适量黑胡椒

营养成分

热量

511.0 卡

蛋白质

19.0 克

脂肪

20.0 克

碳水化合物

13.0 克

纤维

9.0 克

16.0 克

426.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

平底锅内刷油!将水饺整齐码放在平底锅内(我用的是小八寸的煎千层的平底锅)码放成一个圆形。小火煎到底部微黄。

2

将水➕醋调成醋汁倒到平底锅内,没过水饺!转小火慢慢收汁,直到地步金黄!

3

把鸡蛋打好,淋到煎饺上!散上切好的火腿丁OR蔬菜丁都可以!小火慢慢煎!

4

散上马苏里拉芝士,量个人喜好!煎到鸡蛋成型!移到盘中!如果芝士还没化可以移到微波炉继续加热直至芝士化开!

5

最后散上黑胡椒!用薄荷叶装饰即可!

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