宝宝卤猪肝
简单
4人份
宝宝八个月、两颗牙不必吃肝儿粉..直接吃猪肝多好！一岁内不吃盐、但猪肝颜色太浅看起来很恶心、我还是加了老抽生抽一点点、上色！宝宝吃几片、剩下我蘸汁儿吃
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食材清单
其他
- 15粒花椒
- 1个八角
- 1个桂皮
- 1片香叶
- 一小块猪肝
- 一点老抽生抽
蔬菜类
- 若干葱姜蒜
营养成分
热量
411.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
8.0 克
糖
12.0 克
钠
855.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肝泡血水.每20分钟换一次..大概换个3次
2
冷水下锅、开始煮！水开后煮5分钟捞出
3
准备调料
4
水开了、好多血沫子！五分钟后捞出
5
捞出来用温水洗干净
6
翻个面就这样干净就行
7
锅中加水、加调料、开始煮调料
8
加老抽生抽一滴滴..为了上色
9
煮个10分钟、调料香味出来..放猪肝继续煮20分钟..
10
关火..盖盖闷着..1-2小时吧..为了入味..
11
捞出来、切片
12
虽然有气孔！但味道还可以
