砂锅姜葱焖鱼
简单
4人份
吃腻了清蒸，换下口味吃个带香味的砂锅焖鱼也不错，而且非常简单。
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食材清单
其他
- 一勺鸡粉
- 一只蒜头
- 一斤半鱼
- 两勺料酒
- 五根葱
- 四勺生抽
蔬菜类
- 三片姜
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
424.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
4.0 克
糖
13.0 克
钠
255.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鱼切块，加入料酒，盐 ，鸡粉，糖腌三十分钟
2
加入油，烧红砂锅，倒入姜，葱头（葱段后面先不加），蒜头爆香。
3
加入鱼块，把汁一起倒入。加酱油，半碗水，盖上盖子沸腾后焖五分钟。
4
打开盖子翻动一下鱼块，加剩下的葱段，再盖上盖子焖五分钟
5
美味的砂锅焖鱼好啦
