炖燕窝的小技巧
简单
4人份
炖燕窝先不要放糖，燕窝容易化水哦！ 泡好的燕窝如果一次性吃不完，密封包好放冰箱冷藏，保质期1周！
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食材清单
其他
- 2瓶纯净水
- 2盏燕窝
- 适量牛奶
- 适量蜂蜜
营养成分
热量
663.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
1.0 克
糖
10.0 克
钠
589.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
燕窝两盏先用纯净水泡2个小时，然后换一次水夏天再泡2小时，冬天3个小时
2
泡发完全后用手撕开，如果有毛毛用镊子挑去
3
将水过滤
4
倒入适量常温纯净水，水的高度刚好没过燕窝
5
蒸锅里尽量多的开水，水的高度最好在8分左右
6
隔水炖25-30分钟
7
炖出来的燕窝晶莹剔透，成条的状态
8
用勺子将燕窝盛到碗中
9
喜欢吃多少，勺出多少
10
在燕窝碗中放少量温牛奶
11
加入适量的蜂蜜或者糖水，开吃
12
美味养颜燕窝完成咯
