【养肺汤】南杏猪肺汤
简单
4人份
南杏是杏树种子的一种，是滋养缓和性润肺止咳之物。因为含脂肪油较丰富（约50%以上），所以润燥之功较好。 猪肺，能治肺虚咳嗽，咯血，有补肺的功用。
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食材清单
其他
- 1个猪肺
- 20克南杏
营养成分
热量
422.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
4.0 克
糖
2.0 克
钠
727.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把一只猪肺反复冲水洗净。将猪肺切成片状，用手挤，洗去猪肺气管中的泡沫。
2
将猪肺切成片状，用手挤，洗去猪肺气管中的泡沫。
3
再选15到20克南杏（注意要选用南杏，不能用北杏），一起放入瓦煲内加水煲煮，调味即可。
