大福的椰子蛋糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克热水
- 15克蔓越莓干
- 1个牛油果
- 1个鸡蛋
- 20克水贻
- 20克炼乳
- 2克抹茶粉
- 2克热水泡绿茶粉
- 38克椰子粉
- 48克糯米粉
- 50克酸奶
- 5克抹茶粉
- 5克玉米油
- 7克黄油
- 90克牛奶
- 内馅
- 抹茶酱
- 椰子粉蛋糕
- 沥干酸奶
- 糯糯大福皮（5个）
调味料
- 5克白砂糖
营养成分
热量
358.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
9.0 克
糖
12.0 克
钠
364.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大福皮除黄油外过筛混合，后加黄油在锅中搅拌成团
2
成团后揉凉，放冻格冷藏30分钟
3
炒点熟糯米粉，擀成皮，放冰箱冷藏两小时以上
4
椰子粉蛋糕：蛋清加糖打发，混合后175度烤制15分钟
5
包制：大福皮➕牛油果酸奶酱抹茶内馅➕蔓越莓干➕椰子粉蛋糕
