卡通细菌小子馒头（面包超人）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1.5g酵母
- 70g低筋面粉
- 7g糖
- 圆形模具
- 少许粉色色素
- 色素笔
- 适量竹炭粉
肉类
- 40ml牛奶
营养成分
热量
527.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
9.0 克
糖
13.0 克
钠
917.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将面团揉光滑后，10g白面团，5g粉色面团，剩下的加竹炭粉揉成黑色面团
2
黑色面团分割出25g出来，剩余的揉圆按扁
3
分割出来的25g黑面团分割2个10g出来做触角，搓长后用大面团按压在下面
4
触角上的圆球分别用4g揉圆
5
粉色部分擀开切宽条放在最中间，将5g面团投圆做鼻子
6
鼻子上放一点白色面团，剩余白面团擀开用圆模压出圆形再对半切，贴在黑色面团上面
7
最后是眼睛眼白，整形完毕后放在温暖处发酵至二倍大，水开后上锅蒸十分钟焖五分钟。
8
出炉后用色素笔画上牙齿纹路，手巧的人儿也可以分离出5g黑色面团整形
