土豆火腿煎蛋
简单
4人份
最喜欢的早餐，一份➕一个养乐多就可以管饱！
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食材清单
其他
- 1只土豆
- 1只鸡蛋
- 少许火腿丝
- 油
- 海苔
- 鸡精
蔬菜类
- 小葱
调味料
- 盐
营养成分
热量
640.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
3.0 克
糖
2.0 克
钠
374.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆去皮切丝，小葱切段，火腿切丝；
2
平底锅内倒入少许油，烧热，放入土豆丝和火腿丝一起翻炒，然后加葱段，适量的盐和少许鸡精炒匀；
3
等土豆丝微微发软，在土豆丝中间拨一个小坑，鸡蛋整个打入，然后倒入少许清水，盖锅盖焖一下；待整个土豆火腿煎蛋锅底有点发硬成型即可出锅装盘，然后剪一点海苔点缀。
