懒人版#红烧土豆翅根
简单
4人份
只需要简单操作能做出的极品美味
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10个鸡翅根
- 1勺料酒
- 20朵木耳
- 2个八角
- 2个土豆
- 2根青椒
- 2片香叶
蔬菜类
- 4片姜
调味料
- 10克冰糖
- 5克盐
营养成分
热量
705.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
2.0 克
糖
12.0 克
钠
861.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆去皮切丁，辣椒切段，姜蒜切片
2
木耳清水泡发，青椒切段
3
鸡翅根冷水下锅焯水，起锅后冷水冲凉沥干备用
4
油烧热后调小火下冰糖炒糖色，汤色变酱油色后下鸡翅根。鸡翅根裹匀糖色后下辣椒和姜蒜翻炒，下土豆丁、盐、料酒、香叶、八角和桂皮翻炒，加入温水淹没菜即可。
5
大火烧开后，起锅倒入高压锅，选择鸡肉模式。
6
高压锅15分钟煮完后回锅翻炒，加入木耳和青椒翻炒，直到收汁即可起锅。
7
味道绝对比卖相好看，只需简单操作的美味赶紧行动吧！
